Nestes primeiros passos, vou contar uma história verídica que poucos sabem sobre o nosso Vinho do Porto, nomeadamente as suas origens. Como e quando surgiu? Por quem? Mas porquê? Assente em documentação credível referenciada, periodicamente apresentarei dados (que por incrível que pareça) não surgem na bibliografia geral da história de Portugal, do Douro e do actual Vinho do Porto. Esta história incrível envolve, Santos, Monges, Reis, lutas, lendas... e está intimamente ligada ao estabelecimento da nossa nacionalidade (1143) e à sua consolidação. Poderá parecer uma ficção mas os factos ditarão uma realidade de que o vinho de missa da Ordem de Cister foi o precursor do Vinho do Porto.
 |
| Quinta dos Canais, Douro Superior. Créditos: Daniel Almeida |
Sem comentários:
Enviar um comentário